Apprenez à nommer vos sensations

en dégustant des produits exceptionnels

Venez découvrir des chocolats d’exception issus de fèves cultivées avec respect de la nature, récoltées par des paysans rémunérés à leur juste travail puis transformées par des artisans français, parfois même locaux.

Nous dégusterons à l’aveugle des chocolats, vous apprendrez à décrire et à reconnaître un bon chocolat. L’analyse de la couleur, de la texture, du fondant, des arômes et des saveurs des chocolats stimulera tous vos sens !

6 chocolats différents seront dégustés.

Durée : 2h30

Tarif : 59 € / personne

Vous aimez partager de bons moments avec de bons produits, je vous propose de vous aider à parfaire vos choix d'accords fromages et vins.

Nous entraînerons d'abord nos perceptions olfactives et gustatives puis apprendrons à déguster les fromages et les vins comme le font les professionnels.

Cet atelier se veut ludique : il y aura des challenges de dégustation par petit groupe et des propositions d'accords parfaits fromage et vin !

3 vins et 3 fromages seront dégustés

Durée : 2h30

Tarif : 69 € / personne

Vous aimez le vin et aimeriez déterminer le style de vin qui vous plaît le plus ?

Cet atelier est fait pour vous ! J'ai séléctionné 6 vins très différents les uns des autres pour comprendre les caractéristiques qui vous font le plus vibrer.

Grâce à des entraînements olfactifs et gustatifs et à mon expertise, vous serez guidés dans votre approche du vin.

Cet atelier s'adresse à des amateurs ayant déjà une première expérience de dégustation !

Durée : 3h

Tarif : 79 € / personne