CLR Analyse sensorielle

Nommer ses sensations à la dégustation pour mieux les partager
Vous êtes un pro de la gastronomie
Vous souhaitez fédérez vos équipes autour de la dégustation. Vous souhaitez transmettre une passion.
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Vous êtes manager ou RH
Vous souhaitez proposer un événement qui rassemble votre équipe autour d'une problématique.
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Vous êtes un particulier
Vous souhaitez découvrir des produits d'exception et apprendre ou approfondir la dégustation.
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Pour une agriculture saine
Je travaille avec des agriculteurs et des professionnels de la gastronomie qui oeuvrent pour une agriculture respectueuse de l'environnement et de la santé. Nous partageons le souci de proposer des produits de grande qualité.

Pour une consommation locale et artisanale
J'ai à coeur de participer à la transition écologique en favorisant la consommation de produits locaux de qualité.
Vous rendre autonome
J'aime transmettre et permettre à chacun de devenir autonome dans la dégustation. Plus que de dérouler un savoir, je préfère accompagner mes clients dans l'expérimentation. Chacune de mes interventions est unique et conçue pour répondre à une problématique en particulier.
Partager
J'aime les bons produits parce qu'ils mettent les sens en éveil.
Mes ateliers et mes formations sont toujours l'occasion d'un moment de convivialité partagée.